Saperavi / Саперави

600,00

р.

Вино: красное сухое
Сорт винограда: Саперави
Год урожая: 2023
Выдержка: 6-9 месяцев
Содержание алкоголя: 13,5%

Характеристика:
Кислотность: ●●○○○
Сладость: ●●●○○
Танинность: ●●●○○
Структура: ●●●○○
Тело: ●●●●○
Алкогольность: ●●●○○
Длительность послевкусия: ●●●○○

Аромат:
Чёрная смородина, дегидрированная свёкла, вяленый бекон и дым — насыщенно, с землистым фоном и неожиданными акцентами банана и баблгама.

Вкус:
Сладкое ягодное варенье, зелёный перец и пряная свежесть на фоне мощной текстуры — неожиданно сочный, с плотным телом и длинным сладковатым шлейфом.

Гастрономическое сопровождение:
Идеален к жареной баранине, мясу в сладком маринаде, утке с ягодами, тушёной свёкле с черносливом и пряным сырам. Также интересен с пряными фруктами на гриле и закусками с дымом или солью.

Подача:
Температура: 14 °C
Бокал: для красного
Декантировать: не требуется
Готовность к употреблению: можно пить сейчас, потенциал выдержки от 5 лет

Хранить при температуре не выше 12 °C
При нарушении условий хранения и транспортировки производитель ответственности не несёт. После транспортировки вино готово к употреблению через 3-4 дня.

Также присмотритесь к другим нашим товарам: