ВИНА
Мы производим качественные сухие вина из собственного винограда. Что-то разливаем сразу, что-то выдерживаем в дубовых бочках. В своём ремесле мы всегда стремимся к совершенному результату... К чему слова, когда его можно попробовать на вкус!
урожай 2017 года
Рислинг
Аромат сочных зелёных яблок с нотками личи и жасмина.
Минеральное, свежее, легкое, с цитрусовым послевкусием.
Идеально с яблочным штруделем.
урожай 2017 года
Алиготе
Хрустящее и освежающее с ароматом белых цветов и луговых трав. Лёгкое невыдержанное вино с высокой кислотностью и пикантной горчинкой.
урожай 2017 года
Шардоне
Густой аромат ванильной выпечки с корицей. Сливочное масло, банан, аромат розы и нотки зелёного чая. Яркое послевкусие хлебной корочки с пикантной горчинкой. Лёгкая минеральность.
урожай 2017 года
Ркацители
Аромат сладкого зелёного перца и свежескошенной травы дополняют нотки гвоздики и мяты. Вкус свежий и минеральный, яркое сладко-мятное послевкусие.
урожай 2017 года
Сибирьковый
Донской автохтонный сорт винограда. Яркий аромат печёных яблок, желтой груши, ванили и миндаля. Мягкое и запоминающееся на вкус с невысокой кислотностью.
урожай 2017 года
Кумшатский
Душистое и парфюмерное вино с высокой кислотностью. Сладкая груша, манго, нотки акации, личи. Цитрусовое послевкусие с оттенками приятной сладости.
урожай 2017 года
Пино Нуар
Аромат кизилового варенья, красной смородины приправлен нотками жжёного сахара. Вкус мягкий, с лёгкой кислотностью красных лесных ягод. Яркое вино с ярким послевкусием.
урожай 2017 года
Каберне Совиньон
Аромат розы и сладкой сдобы, кожаные и древесные тона, восточные пряности. Вкус яркий, обволакивающий, сбалансированный и терпкий. Танины зрелые, бархатные. Чёрносмородиновое послевкусие с остринкой в финале.
урожай 2017 года
Мерло
Яркий, густой аромат кожи, какао и шоколада. Нотки мокрых опавших листьев, спелого инжира. Вкус яркий, острый, с характером перца чили.
урожай 2017 года
Красностоп
Яркий аромат спелых ягод, душистые нотки фиалки, розы, мёда, вишневого табака, сандала. Вкус дикой вишни с нотками перца. Послевкусие долгое, развивающееся в специи. Пикантное вино для настоящих гурманов.
урожай 2017 года
Цимлянский чёрный
Донской автохтонный сорт винограда.
Яркий аромат чёрной черешни, шиповника, молодого грецкого ореха. Вкус сладкого грейпфрута с нежной горчинкой. Лёгкая остринка.
урожай 2017 года
Саперави Северный
Нотки ароматного чернослива, цветочного мёда, крыжовника и чёрной смородины, нюансы древесной коры. Вкус чёрных ягод с оттенком абрикосовой косточки.
урожай 2014 года
Сепаж 33,3
Мерло, Каберне, Красностоп в равных долях. В аромате сладкая карамель, сливки, сушёный банан, финики. Послевкусие спелой клубники со сливками, мягкая танинность.
урожай 2015 года
Саперави
Ароматы специй - зиры, кориандра, гвоздики, чёрного перца. Нотки кожи и табака, выдержанного сыра. Во вкусе красная алыча, дикая груша. Мощные танины, острое послевкусие.
урожай 2011 года
Отец
Легендарное выдержанное вино из трёх сортов - Саперави 70%, Каберне 15%, Мерло 15%. Богатый и насыщенный аромат чернослива в шоколаде, чёрной черешни дополняют нотки специй, кожи и табака.