VINABANI
История о "гаражисте"
Когда-то давным-давно в некоторой провинции большой винной страны один человек, проснувшись утром, понял, что хочет стать настоящим виноделом...
Человек собрал своё золото и пошел на базар, чтобы купить чан для вина. Он выбрал самый лучший чан и повез его в свой большой особняк, но двери особняка оказались слишком узки, и чан не влез в шикарную гостиную. Пришлось разместить его в гараже. Соседи Человека, у которых давно были большие плантации и много вина, посмеивались над ним и за глаза называли его вино "гаражным", а самого человека - "гаражистом". Человек упорно работал весь год. Он вынес из гаража все, кроме чана и нескольких хороших дубовых бочек для своего будущего вина, бережно ухаживал за своими кустиками винограда и с нетерпением ждал урожая.

Осенью наступил большой праздник молодого вина и все виноделы вышли на площадь - похвастаться и погулять. Человек тоже вышел и принес своё вино. Когда соседи и прочие горожане попробовали его - они ахнули! Такое оно было вкусное! С тех пор многие "гаражисты" гордятся тем, что их так называют и не стремятся перебираться их своих маленьких гаражей в большие шато.

Эта невыдуманная история повествует о том, как термин "гаражное вино" перекочевал из Франции на русские земли. Мы тоже решили не строить красивых и дорогих замков для своего ремесла, а все средства пустили на приобретение профессионального оборудования и бочек. В нашем распоряжении была старая советская баня, куда все это мы и поместили.

Небольшая гаражная винодельня в Англии
Фасад винодельни в 2011 году
Сегодня советская баня с мужским и женским отделением превратилась в настоящую винокурню с залами брожения, выдержки, дегустации, внутренним двором и большими планами на будущее!
Почему VINABANI?
Идея назвать нашу винодельню "Вина Бани" родилась в форме шутки за дружеским застольем. С тех пор были разные формы произношения и написания, пока мы не пришли к тому, что имеем сейчас.